Chega de incomodar os vizinhos!

Namorido e eu somos ávidos compradores de produtos pela internet, principalmente livros e DVDs. O único problema é que os pacotes normalmente nao cabem na nossa caixa de correio, e como sempre estamos trabalhando durante o dia, quem acaba abrindo a porta para receber os pacotes sao os nossos vizinhos. Aposentados. Queridos. Que nunca reclamaram. Mas que vao se mudar em janeiro para outra cidade (será que é para parar de ficar tendo que abrir a porta para o carteiro para pacotes que nao sao deles? Incógnita...).
Procurando uma alternativa para a falta que os nossos vizinhos queridos vao fazer, achamos um servico dos correios (DHL) que usamos e já aprovamos: Packstation. É um servico da DHL, de graca, onde é possível redirecionar os pacotes para uma espécie de quiosque. Para isso, é necessário que o remetente acrescente um código junto ao nome, e envie o pacote para o endereco do 'quiosque'. Há vários 'quiosques' packstation pela cidade, e assim é possível selecionar o que fica mais próximo de casa (e que tenha fácil estacionamento também). Com um cartao magnético (fornecido no momento da inscricao no sistema) e um PIN, é só ir até o quiosque e retirar o pacote.
Nós usamos e aprovamos! E os nossos vizinhos agradecem :-)

O 'quiosque'

Introduzindo o cartao magnetico e o pin...

... e voilá: pacote recebido, como mágica!

O ultimo capítulo...

... das orgias gastronômicas de 2009 terminou sexta-feira, com meu jantar de níver. Decidimos passar meu aniversário no exterior (Holanda, 20 minutos de casa, mas nao faz mal: é no estrangeiro e pronto, hahaha), e namorido me convidou para jantar no De Leuf (do chef Paul van de Bunt), um restaurante literalmente no meio do nada, mas com comidas deliciosas (e que nao acabavam nunca).
Como eu estava inspirada, e os pratos eram bem diferentes, e a minha máquina fotográfica estava na bolsa, perguntei para o maitre se havia algum problema de tirar fotos. Ele me olhou com cara feia e disse: "Nao, nós nao deixamos." Uau! Eu coloquei educamente minha câmera de volta na bolsa, e ele abriu uma risada, e disse: "Claro que pode! Inclusive nós também fizemos isso nos restaurantes que visitamos [eles publicaram um livro com fotos e fatos sobre todos os restaurantes três estrelas Michelin no mundo]. Nao te preocupa, eu sei que há restaurantes, principalmente na Franca, que ficam escandalizados e proibem terminantemente. Mas aqui na Holanda nao há problema nenhuma".
Entao, com autorizacao na mao, lá fui eu clicando tudo. Mas, de novo, como a luz estava fraca, as fotos nao ficaram uma Brastemp. E, nao, nao lembro nem metade da composicao dos pratos. Mas que foi um presente gostosérrimo de aniversário, lá isso foi :-)

De Leuf: por fora e...

... por dentro.

Comecando com uma série de quatro amuse-bouches. O primeiro amuse-bouche veio numa bandejinha com 1.salmao, 2.maracujá com foie gras, 3.macaron de manjericao, 4.ricota coberta com lasquinhas de amêndoas

Ostra com iogurte e limao (super refrescante, e sem o gosto forte da ostra)

O verde era um sorbet de pepino, o branco eu acho que era iogurte com gengibre. Mas eu posso estar totalmente enganada :-)

E frutos do mar com outras coisas nao identificáveis :-)

Depois de todos esses aperitivos-comilanca, fomos para a mesa. Em cada mesa, uma espécie de pao bem fininho com temperos marroquinos e sementes de abóbora. Mega crocante e delicioso.

Além disso, manteiga (mega amarela!) com e sem sal para acompanhar os paezinhos tradicionais.

De enfeite em cada mesa, um potinho de temperos (ao invés de flores). Achei super legal a idéia :-)

Primeira entrada: uma trilogia de foie gras. Na esquerda, ele puro. No centro, sorbet de foie gras (sim, sorvete de fígado é uma delícia, mesmo soando terrível!) e na direita foie levemente assado. Na frente, torrezinhas de abacaxi. Tudo acompanhado por um cálice de vinho chileno (doce, para acompanhar o foie, mas nao tao doce como os vinhos de sobremesa franceses: perfeito!)

Meu segundo prato foi vieira + espinafre + camarao + ingredientes que eu nao lembro + espuma de curry. Eu adorei o prato em si: super diferente, com essa borda cinza :-)

O segundo prato de namorido foi atum + wasabi spaguetti (ou algo do gênero) + foie gras + paparis + coisas que eu nao lembro :-)

De prato principal, entrecote + creme de couve flor + ameixa preta + vários outros ingredientes que eu nao me recordo. Tudo acompanhado por um cálice de vinho tinto da África do Sul (com a vinícola pertinho da regiao que eu visitei em junho :-) ).

Entre a comilanca e a sobremesa, tchan-tchaaaaan: um super mesa de queijos, escondida embaixo de um cestao de vime. O maitre disse: "prepara a câmera que eu vou levantar o cesto". E lá fui eu: click! bem na hora :-)

Os vários tipos de queijo, prontos para serem escolhidos. Queijos fortes, queijos médios, queijos moles, enfim, vários tipos de queijo :-)

Que tipo de queijo é o que? Nao faco a menor idéia! Só sei que o segundo da esquerda para a direita era o queijo de cabra, e que as duas melequinhas na frente eram chutney de manga com gengibre (super refrescante!) e marmelada de maca (para tirar o gosto forte do queijo entre um tipo e outro).

Para acompanhar os queijos, torradinhas com frutas secas, nozes, e um cálice de vinho do porto

Entre os queijos e a sobremesa, um sorbet diferente: bloody mary (vodky + suco de tomate)...

... e, no copinho, um sorbet de celeri com iogurte que estava maravilhoso! Super refrescante e levemente adocado! Nunca pensei que celeri gelado e doce fosse ficar tao bom!

A sobremesa de namorido: no fundo um pudim de côco com chocolate numa casquinha de chocolate branco...

... e na frente uma declinacao de maracujá com manga.

Minha sobremesa: uma declinacao de côco, iogurte e chocolate. Estava de lamber os beicos! Como a casquinha da sobremesa de namorido era feita de chocolate branco, eu achei que a minha também fosse comestível. Por sorte notei que nao era antes de pôr pedacos de casca de ovo prateado na boca, hahahaha :-)

Para finalizar, mini-sobremesas: pirulitos de chocolate branco com gin tônica (puro líquido dentro), algo com côco, algo com maracujá, e algodao-doce de limao (achei o algodao doce mega original :-) )

Para encerrar tudo, um café expresso, que veio nessa xícara fofa com tampinha

E, para acompanhar o café, surpresa: um carrinho com doces a escolha...

... entre sobremesinhas, pralines e pirulitos com sabores diversos.

Eu fui de bombom de chocolate branco com limao, e creme brulee com morango. Overdose de docura!

Saindo do restaurante, uma rápida olhada na reputada adega.

E chega de comilanca, porque agora haja malhacao para gastar todas essas calorias em 2010!

Saidinha no Anna's Tafel

Ontem, passando em frente ao Anna's Tafel, Flor de Cerejeira e eu decidimos entrar e experimentar. Entramos, experimentamos e adoramos!
Entao hoje, depois do trabalho e de uma visita a dermatologista, fui com namorido ao Anna's Tafel novamente, e continuo achando excelente! Há cinco tipos de tartines e vinhos. Só. Mas ambos muito, muito deliciosos!!! Adorei e sim, vou voltar novamente :-)

Anna's Tafel
Pontstrasse 62
Aachen
Tel: 0241-55 93 55 37

O lugar é pequeno, mas muito aconchegante

De cortesia da casa, um pequeno amuse-bouche (é pequeno mesmo, minha foto é que fez parecer uma torrada, hehehe). pao, queijo, marmelada de figo, azeite balsâmico, azeitona: deliciosos!

A porcao é gigantesca! Minha tartine era pao coberto com pesto de rúcula, creme de azeitona, brie e maca com canela, coberto com vinagre balsâmico. De lamber os beicos e o prato!

Namorido foi de tartine com pesto genovese, creme de azeitona, muzzarella de búfala, tomate, manga, azeitona e manjericao

Sessao Movie: Reality Bites

[Fonte foto: Amazon]

Com Winona Ryder, Ethan Hawke e Ben Stiller. Dirigido por Ben Stiller (!). Gostei de alguns pedacos. Outros nao. Mas foi perfeito para um domingo a noite.

Alguém já notou que a água Evian é naive escrito ao contrário? Eles notaram :-)

Meaning of life?
"There's no point to any of this, it's all just a random lottery of meaningless tragedy and a series of near escapes."

Acabou a semana, gracas!

Essas semanas de aula do MBA sao sempre suuuuuper cansativas! Sao 12 horas seguidas de aula em cima de aula, de trabalho em cima de trabalho, e a cachola sempre a mil. Mas terminou, yeah :-) Agora, aula em janeiro, aula em marco (aliás, o módulo de marco vai ser na India, entao lá vou eu!), escrever a dissertacao, e entao, canudo na mao :-) Mas, até lá, ainda tenho váaaaaaarios trabalhos para pôr em dia. Tô cansada só de pensar :-( (literalmente, hehehe).

Em compensacao, hoje tirei o dia de folga pra curtir namorido e ficar de pernas para o ar, sem fazer nada. De tarde, aproveitamos para conhecer um café (Kukuk) que eu já queria ir há muito tempo, mas nunca tive oportunidade. Fica no antigo prédio da alfândega entre a fronteira da Bélgica e da Alemanha. A construcao foi inaugurada em 1954, e servia para controlar a alfândega entre os dois países. Mas, com a comunidade européia, entrou em desuso e o prédio acabou abandonado. Um projeto decidiu adotar a construcao e em julho de 2009 o prédio foi reinaugurado como um centro cultural. Tem um café e espaco para diversas exposicoes.
Eu recomendo o café (que estava ótimo - cappuccino 2 €). Já os pedacos de torta e bolo sao bastante caros (acho que eles compram pronto na confeitaria, o que acaba encarecendo), entao nao aconselho. É uma ótima dica para ir no final de semana, quando o centro de Aachen está lotado (principalmente agora no Natal) incluindo estacionamentos e até mesmo as áreas exclusivas para pedestres!
Algo que eu achei bem legal é que eles tem um Naturführer e Waldpädagoge (numa traducao beeem livre, seria um guia da natureza / pedagogo de florestas) que oferece programacoes diversas (como, por exemplo, passear na floresta com criancas explicando coisas da natureza). Dia 5 de dezembro há um programa que é um passeio pela floresta para ver o nascer do sol. No inverno nao há quem me faca sair da cama de madrugada para ver o sol nascer. Mas, no verao ou na primavera, quem sabe!

Cappuccinos

Exposicao do momento: Textile Installationen von Monika Nordhausen (casacos e vestes feitas de papéis diversos: mapas, jornais, etc)

Das janelas, dá pra ver muito verde!

Cuscuz com camarao e molho de iogurte

No sábado à noite me bateu uma fome, mas preguica total de ir no supermercado. Namorido descavou uma pizza congelada no freezer, mas quando em casa, eu tento uma alimentacao mais saudável (ou pelo menos que dê essa impressao, hehehe). Entao dessa vez, futricando gavetas, geladeira e freezer, fiz um cuscuz com camarao ao molho de iogurte e curry (adaptacao totalmente livre de uma receita na própria embalagem do meu cuscuz). Mistureba total, mas foi super rápido de fazer e ficou booooooom :-)

Para comecar, peguei um pacote de cuscuz e fiz uma porcao. Super rápido e fácil, é só misturar água (ou caldo de legumes, ou caldo de carne) com o cuscuz, deixar descansar 5 minutos, e pronto. Nesse meio tempo, piquei bastante alho e um pimentao vermelho. Pus no fogo com um pouco de azeite, e quando estava quase pronto, misturei com os camaroes (que deixei descongelando no microoondas - caso contrário, eles soltam muita água na frigideira). Enquanto tudo dava uma leve fritada na frigideira tefal, misturei um pouco de iogurte (eu adoro o da Wehenstephan com 0,1% de gordura mas super cremoso!) com curry em pó e suco de limao.
Para finalizar, juntei um pouco de azeite de oliva no cuscuz, e derramei o alho, pimentao e camarao por cima. Cortei pedacinhos de muzzarela (light) para dar uma incrementada, e muita cebolinha verde picada. E, por cima, colheradas do molho do iogurte. Ficou além das expectativas, e com certeza vai ter repeteco, porque é muito prático e rápido e gostoso. Exatamente do jeito que eu gosto :-)

O pacote de cuscuz com o pacote de camarao congelado

Tchan-tchan - pronto :-)

Tigelinha com o molho de iogurte

Sessao Movie: One Life Stand

(Fonte foto: Amazon UK)

Esse filme foi um dos souvenirs que compramos na Film House em Edinburgh, e que eu assisti ontem à noite. O filme é todo em preto e branco, e fez história as the first ever UK digital feature. O interessante também é que foi produzido com um orcamento bem pequeno (35.000 pounds), e foi escrito, fotografado, editado e dirigido por May Miles Thomas (super mulher), dando abertura para produtores independentes comecarem a fazer seus próprios filmes sem precisar cair nas garras das grandes produtoras.
Eu adorei os atores, mas a história nao é nada light. Conta a história de uma mae e do seu filho, que quer tentar a carreira como modelo e acaba virando escort. Perfeito para sábado à noite, e para quem gosta de filmes controversos: foi considerado o melhor filme escocês dos últimos 20 anos, mas também ficou com uma votacao no imdb como um dos dez piores filmes do seu ano. Vai entender! Eu gostei.